A Farinha de Uva é produzida a partir da moagem das cascas e sementes da uva, resultando em um ingrediente funcional, naturalmente rico em antioxidantes, fibras e compostos fenólicos como o resveratrol. Seu sabor levemente adstringente combina bem com preparações doces e salgadas, podendo ser utilizada em bolos, pães, vitaminas e massas para aumentar o valor nutricional das receitas.
Composição: Casca e sementes de uva moídas
